Tagliatelle s hľuzovkami

1

Cestoviny uvarte podľa pokynov uvedených na obale.

2

Na panvici rozpustite maslo a orestujte na ňom nasekaný cesnak. Prilejte smotanu a pomaly varte, kým sa všetko nespojí.

3

Medzitým nakrájajte hľuzovky na tenké pásiky a pridajte ich do smotany.

4

Nechajte variť približne 2 minúty.

5

Omáčku zmiešajte s cestovinami.

6

Pri podávaní posypte parmezánom, pokvapkajte hľuzovkovým olejom a ozdobte tenkými plátkami hľuzoviek.